お正月に買ったお菓子の福袋の中に入っていた麩菓子
昨年もお菓子の福袋に入っていた麩菓子。
２～３本食べて辟易とし、その後放置したら湿ってしまい廃棄した苦い記憶がありました。
今年も福袋に麩菓子。
「どうする？」と夫婦間で軽い問題になり、麩菓子を美味しく食べる方法を探し出したのでした。
バターを使って焼いてみる。それだけの超簡単なレシピ。
１ 麩菓子とバターを用意する
２ たっぷり目のバターをフライパンで溶かす。
３ バターが溶けたら麩菓子を並べる
４ 麩菓子をコーティングする黒砂糖がバターに溶け出したらひっくり返す
裏側も同じように適度に香ばしいにおいが出るまで焼く。以上で終わり。
完成図です。
「和風フレンチトースト キャラメリゼ バニラアイスを添えて」
と言えば1,000円で売れそう！
麩菓子を焼いた後のキッチンは、いい感じで焦げたカラメルソースの匂いが充満してました。麩菓子をコーティングしていた黒砂糖がバターに溶け出したのが原因なんだけど、まさか麩菓子を焼いた後の匂いだとは誰も気づかないだろうな。
このレシピを参考にしました！
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