麩菓子が余ったからバターで焼いてバニラアイスを添えたら美味しさが半端なかった

お正月に買ったお菓子の福袋の中に入っていた麩菓子

昨年もお菓子の福袋に入っていた麩菓子。

２～３本食べて辟易とし、その後放置したら湿ってしまい廃棄した苦い記憶がありました。

今年も福袋に麩菓子。

「どうする？」と夫婦間で軽い問題になり、麩菓子を美味しく食べる方法を探し出したのでした。

バターを使って焼いてみる。それだけの超簡単なレシピ。

１　麩菓子とバターを用意する

２　たっぷり目のバターをフライパンで溶かす。

３　バターが溶けたら麩菓子を並べる

４　麩菓子をコーティングする黒砂糖がバターに溶け出したらひっくり返す

　　裏側も同じように適度に香ばしいにおいが出るまで焼く。以上で終わり。

完成図です。

「和風フレンチトースト　キャラメリゼ　バニラアイスを添えて」

と言えば1,000円で売れそう！

麩菓子を焼いた後のキッチンは、いい感じで焦げたカラメルソースの匂いが充満してました。麩菓子をコーティングしていた黒砂糖がバターに溶け出したのが原因なんだけど、まさか麩菓子を焼いた後の匂いだとは誰も気づかないだろうな。

このレシピを参考にしました！